Запайщики лотків

Зварювачі та запайщики лотків (трейсилери) стануть у пригоді на підприємствах громадського харчування, харчових виробництвах для швидкого пакування м'яса, зелені, закусок, десертів, салатів, заморожених напівфабрикатів. З їх допомогою лоток зверху запається плівкою для герметизації, захисту вмісту від зовнішніх факторів та надання товару естетичності.

Трейсилери бувають:
• Ручні. Упаковка здійснюється людиною. Підійдуть за невисокої продуктивності.
• Напівавтоматичні. Лоток із продуктом у матрицю поміщає оператор, а упаковка автоматична.
• Автоматичні. Усі етапи автоматизовані: забір лотка, створення вакууму та газового середовища, запаювання. Такі машини використовуються, коли потрібно запакувати значний обсяг продукції.
У напівавтоматах та автоматах використовуються функція заміщення повітря газифікованим середовищем, яке продовжує термін придатності продукту. Так, якщо у звичайних умовах червоне м'ясо зберігається не більше 4-х діб, у запаяній тарі термін збільшується до 8 днів. А термін зберігання м'яса птиці продовжується з одного тижня до трьох.